Le premier biofabricant au monde
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Acide γ-aminobutyrique
【Cas】 : 56-12-2 【Pureté】 : >99 % 【Apparence】 : poudre blanche 【Source du procédé】 : technologie de fermentation biologique 【Capacité de support】 : 60 000 mètres carrés d'usine propre, échelle de fermentation de 3 000 tonnes
Introduction
L'acide γ-aminobutyrique est un acide aminé naturel non protéique. En tant qu'important neurotransmetteur inhibiteur dans le système nerveux central, il possède des fonctions telles que l'atténuation du stress et l'amélioration du sommeil. Le GABA de qualité alimentaire peut être produit à grande échelle grâce à la technologie de fermentation et est largement utilisé dans les aliments destinés à réduire le stress, les boissons favorisant le sommeil ainsi que les produits de nutrition sportive, ce qui est en accord avec la tendance des étiquettes propres.
Application
- Boissons fonctionnelles (formules anti-anxiété, aidant au sommeil)
- Aliments pour le goûter (tels que le chocolat et les biscuits anti-stress)
- Compléments sportifs (soulagent la fatigue et favorisent la récupération)
- Alimentation pour nourrissons (réguler la stabilité émotionnelle)
- Aliments fermentés (tels que le yaourt enrichi en GABA et le natto)
Force
- Source de fermentation, haute pureté
Ajout suggéré
- Aliment conventionnel ≤0,5 % (poids total)
- Boissons fonctionnelles 0,05 % - 0,2 %
- Coloration des produits carnés ≤0,1 %
- Aliments de nutrition sportive personnalisés sur demande (référez-vous à la norme GB 24154)
Mots-clés
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